עגבנייה
Tomato. עגבנייה היא ירק דל קלוריות במיוחד, 18 בלבד ל-100 גרם, והמקור התזונתי המרכזי לליקופן, נוגד חמצון שנחקר רבות בהקשר של בריאות הלב והערמונית. היא מוסיפה טעם, צבע ונפח לכל ארוחה כמעט ללא עלות קלורית. ליקופן דווקא נספג טוב יותר מעגבניות מבושלות.
ערכים תזונתיים
ערכים ל-100 גרם
קלוריות
18
חלבון
0.9 גרם
פחמימות
3.9 גרם
שומן
0.2 גרם
סיבים תזונתיים
1.2 גרם
מחשבון כמויות
הזינו משקל בגרמים וקבלו את הערכים המדויקים של עגבנייה למנה שלכם.
קלוריות
18
חלבון
0.9 גרם
פחמימות
3.9 גרם
שומן
0.2 גרם
סיבים
1.2 גרם
מנות נפוצות
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון |
|---|---|---|---|
| עגבנייה בינונית | 120 גרם | 22 | 1.1 גרם |
| עגבנייה גדולה | 180 גרם | 32 | 1.6 גרם |
| עגבניית שרי אחת | 17 גרם | 3 | 0.2 גרם |
טיפים מעשיים
- רוטב עגבניות ביתי מבושל הוא מקור ליקופן זמין יותר מעגבנייה טרייה.
- עגבניות שרי הן נשנוש מתוק וזמין שמחליף חטיפים בקלות.
- שמרו עגבניות מחוץ למקרר, כך הן שומרות על טעם ומרקם טובים יותר.
שאלות נפוצות
כמה קלוריות יש בעגבנייה?
עגבנייה בינונית מכילה כ-22 קלוריות בלבד, ועגבניית שרי כ-3 קלוריות.
מה זה ליקופן ולמה הוא חשוב?
ליקופן הוא נוגד חמצון ממשפחת הקרוטנואידים שמעניק לעגבנייה את צבעה האדום. מחקרים קושרים צריכה גבוהה שלו לבריאות הלב וכלי הדם.
מזונות קשורים
מחשבים מאקרו לכל תפריט ביד?
ב-Coach בונים תפריט ממאגר מזונות מלא והמערכת מסכמת קלוריות ומאקרו אוטומטית, כולל התאמה אישית ליעדים של כל מתאמן.