סלמון
Salmon. סלמון משלב חלבון איכותי עם שומן בריא, ובעיקר חומצות שומן אומגה 3 מסוג EPA ו-DHA שנקשרות במחקרים להפחתת דלקת ולתמיכה בהתאוששות. הוא גם אחד המקורות התזונתיים הטובים לוויטמין D. בזכות השומן הוא משביע יותר מדגים רזים, אך גם עשיר יותר בקלוריות.
ערכים תזונתיים
ערכים ל-100 גרם מבושל
קלוריות
206
חלבון
22 גרם
פחמימות
0 גרם
שומן
12.4 גרם
סיבים תזונתיים
0 גרם
מחשבון כמויות
הזינו משקל בגרמים וקבלו את הערכים המדויקים של סלמון למנה שלכם.
קלוריות
206
חלבון
22 גרם
פחמימות
0 גרם
שומן
12.4 גרם
סיבים
0 גרם
מנות נפוצות
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון |
|---|---|---|---|
| פילה סלמון בינוני | 150 גרם | 309 | 33 גרם |
| פילה סלמון קטן | 100 גרם | 206 | 22 גרם |
| קוביות סלמון בסלט | 60 גרם | 124 | 13.2 גרם |
טיפים מעשיים
- אפייה בתנור על נייר אפייה או צלייה במחבת בלי שמן מספיקות, השומן הטבעי של הדג שומר עליו עסיסי.
- סלמון קפוא זול יותר ושומר על רוב הערכים התזונתיים, נוח להחזיק במקפיא לארוחות מהירות.
- שתי מנות דג שמן בשבוע מספקות את רוב צריכת האומגה 3 המומלצת.
שאלות נפוצות
כמה קלוריות יש במנת סלמון?
פילה סלמון בינוני של 150 גרם מכיל כ-310 קלוריות וכ-33 גרם חלבון. רוב הקלוריות מגיעות מהשומן הבריא של הדג.
האם סלמון מתאים לדיאטה למרות שהוא דג שמן?
כן. השומן בסלמון הוא ברובו שומן בלתי רווי ואומגה 3, והוא תורם לשובע. פשוט יש להתחשב בקלוריות שלו בתכנון הארוחה.
כמה אומגה 3 יש בסלמון?
100 גרם סלמון מכילים בדרך כלל 1.5 עד 2.5 גרם אומגה 3 מסוג EPA ו-DHA, תלוי אם הדג מחווה או מהים.
מזונות קשורים
מחשבים מאקרו לכל תפריט ביד?
ב-Coach בונים תפריט ממאגר מזונות מלא והמערכת מסכמת קלוריות ומאקרו אוטומטית, כולל התאמה אישית ליעדים של כל מתאמן.