בשר בקר טחון
Ground Beef. בשר בקר טחון הוא מקור מרוכז לחלבון איכותי, לברזל בזמינות גבוהה, לאבץ ולוויטמין B12. תכולת הקלוריות תלויה מאוד באחוז השומן של הטחון, ולכן בחירת בשר רזה משנה משמעותית את המאזן הקלורי. למתאמנים הוא תורם להתאוששות ולשמירה על מאגרי הברזל, חשוב במיוחד במי שמתאמן בנפחים גבוהים.
ערכים תזונתיים
ערכים ל-100 גרם מבושל, בשר טחון 15% שומן
קלוריות
250
חלבון
26 גרם
פחמימות
0 גרם
שומן
15 גרם
סיבים תזונתיים
0 גרם
מחשבון כמויות
הזינו משקל בגרמים וקבלו את הערכים המדויקים של בשר בקר טחון למנה שלכם.
קלוריות
250
חלבון
26 גרם
פחמימות
0 גרם
שומן
15 גרם
סיבים
0 גרם
מנות נפוצות
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון |
|---|---|---|---|
| קציצה בינונית | 80 גרם | 200 | 20.8 גרם |
| המבורגר ביתי | 150 גרם | 375 | 39 גרם |
| מנת בשר בתבשיל | 120 גרם | 300 | 31.2 גרם |
טיפים מעשיים
- בתקופת חיטוב בחרו טחון רזה של 5% שומן, ההבדל הקלורי לעומת 20% מגיע למאה קלוריות ויותר ל-100 גרם.
- אחרי טיגון או צלייה אפשר לסנן את השומן שנוזל מהבשר ולחסוך קלוריות.
- שילוב הבשר עם אורז או פסטה ולצידם ירקות יוצר ארוחת התאוששות מלאה אחרי אימון.
שאלות נפוצות
כמה חלבון יש בבשר טחון?
100 גרם בשר בקר טחון מבושל מכילים כ-26 גרם חלבון, ללא תלות משמעותית באחוז השומן.
מה ההבדל הקלורי בין טחון 5% לטחון 20% שומן?
טחון רזה של 5% שומן מכיל כ-170 קלוריות ל-100 גרם מבושל, בעוד טחון 20% מגיע לכ-270 קלוריות. בגירעון קלורי עדיף לבחור בטחון הרזה.
מזונות קשורים
מחשבים מאקרו לכל תפריט ביד?
ב-Coach בונים תפריט ממאגר מזונות מלא והמערכת מסכמת קלוריות ומאקרו אוטומטית, כולל התאמה אישית ליעדים של כל מתאמן.