פרגית
Chicken Thigh. פרגית היא נתח הירך של העוף: עסיסית וטעימה יותר מחזה עוף בזכות תכולת שומן גבוהה יותר, ועדיין מקור מצוין לחלבון עם כ-26 גרם ל-100 גרם. היא גם עשירה יותר בברזל ובאבץ מהחזה. בתפריט מסודר היא משתלבת היטב, פשוט צריך להביא בחשבון כ-40 קלוריות נוספות ל-100 גרם לעומת חזה עוף.
ערכים תזונתיים
ערכים ל-100 גרם מבושל, ללא עור
קלוריות
209
חלבון
26 גרם
פחמימות
0 גרם
שומן
10.9 גרם
סיבים תזונתיים
0 גרם
מחשבון כמויות
הזינו משקל בגרמים וקבלו את הערכים המדויקים של פרגית למנה שלכם.
קלוריות
209
חלבון
26 גרם
פחמימות
0 גרם
שומן
10.9 גרם
סיבים
0 גרם
מנות נפוצות
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון |
|---|---|---|---|
| פרגית בינונית אחת | 130 גרם | 272 | 33.8 גרם |
| פרגית גדולה | 170 גרם | 355 | 44.2 גרם |
| מנת פרגיות מהמנגל | 200 גרם | 418 | 52 גרם |
טיפים מעשיים
- הסרת שומן גלוי לפני הצלייה חוסכת קלוריות בלי לפגוע בעסיסיות.
- פרגית סלחנית מאוד לבישול יתר, ולכן מתאימה למי שנוטה לייבש חזה עוף.
- במסעדות ובמנגל המנות גדולות, שקלו לחלוק מנה או לשמור חצי לארוחה הבאה.
שאלות נפוצות
מה ההבדל בין פרגית לחזה עוף מבחינת קלוריות?
פרגית ללא עור מכילה כ-209 קלוריות ל-100 גרם מבושל לעומת כ-165 בחזה עוף. ההבדל נובע מתכולת שומן גבוהה יותר, שגם הופכת אותה לעסיסית יותר.
האם פרגית מתאימה לדיאטה?
כן, במידה. היא עשירה בחלבון ומשביעה, ובשקילה נכונה של המנה היא משתלבת היטב גם בגירעון קלורי.
מזונות קשורים
מחשבים מאקרו לכל תפריט ביד?
ב-Coach בונים תפריט ממאגר מזונות מלא והמערכת מסכמת קלוריות ומאקרו אוטומטית, כולל התאמה אישית ליעדים של כל מתאמן.